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A primeira festa

22 maio

Foi assim que tudo começou, comemorávamos o aniversário do meu marido. Depois de anos juntos, eu finalmente pude preparar uma festa para ele, já que ele sempre foi avesso a festas. O único pedido era que eu não servisse bolo. Pedido aceito. Teria, então, que servir um doce que marcasse aquele evento e  escolhi o fudge de chocolate. Foi realmente inesquecível, todos que se lembram daquela festa, se lembram do fudge. Desde de então, o fudge sempre fez parte dos enventos aqui de casa. Para quem não sabe, o fudge é um quadrado cremoso de chocolate.  Sempre quadrado. Essa é a característica deste doce. Consta que a origem seja inglesa, mas os americanos contradizem esta versão, e dizem que o fudge é uma invenção da terra do Tio Sam.

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