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O que vale é o doce da vida

25 mar

Foi uma surpresa do começo ao fim. A cliente entrou em contato comigo pedindo um orçamento e uma amostra para degustação. Ok, tudo devidamente encaminhado. Depois da degustação, ela decidiu que os fudges fariam parte do evento que estava organizando. O evento? A Patrícia me disse que gostaria dos fudges embalados no tecido para dar de lembrancinha de aniversário. Puxa, que legal, festa de adulto com lembrancinha.

Me passou as cores que fariam parte da decoração e lá fui eu até a loja tirar foto dos padrões de tecidos disponíveis naquele momento. Foi pá pum. Assim que mandei as fotos, ela já escolheu os tecidos. E, para minha surpresa, não escolheu um padrão só, escolheu 3. Adorei. E ao fim mandou a frase da tag.

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Naquele final de semana, eu não estaria em SP, então, deixei tudo pronto e ela passou para retirar. Apenas me ligou para agradecer e dizer que tinha adorado, mas eu não sabia qual tinha sido o resultado final.

Recentemente, a NOIVA, sim, você leu ‘noiva’, me mandou o video do evento. Foi um casamento e um aniversário de 40 anos. Ela está com ele há 15 anos, morando junto há 10.  Ela, então, juntou os 40 anos e fez uma celebração espírita com almoço e dança.

https://vimeo.com/61901334

F loves L

6 dez

A Fabiana mora em Lorena, uma cidade super quente do interior de São Paulo, e queria os fudges na sua festa de casamento. Mas não sabia se eles resistiriam a tanto calor. Resisitiram!! E ficaram lindos! modéstia à parte

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Mandei uma amostra pra ela por correio e cruzei os dedos para não derreterem no caminho. Chegaram lá e ela me escreveu assim: “Acabaram de chegar os docinhos em casa,ebahh. Apresentação deles está ótima. Só não provei pq meu noivo me fez prometer que irei esperar ele chegar na sexta.” O noivo estava em SP.

Ela escolheu as etiquetas ‘keep calm and marry on’, ‘keep calm and party on’ e ‘F loves L’. E marcamos a entrega para a quinta-feira 22/11, 10:30. Na verdade, o futuro sogro ficou encarregado de retirar os fudges. E eis que na quarta-feira o sogro me ligou. Juro que eu até me assustei. Não estava esperando.

Acontece que ele mora na Zona Norte e eu, na Zona Sul. Ele perguntou se não podia ser em outro horário. O sogro, pelo que soube, estava encarregado de ir ao mercado também, naquela mesma quinta-feira, e ainda viajar até Lorena. Então, ele passou para retirar à noite, naquela mesma quarta-feira. Melhor para ele e para os fudges, que não iriam tomar sol.

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Perguntas frequentes

21 set
Original

Original

O que é o fudge?
O fudge (pronuncia-se fûdji) é um docinho de cerca de 3x3cm e 1,5cm de altura. Ele pode ser servido, por exemplo, como sobremesa ou acompanhamento para o café, ou ainda distribuído como lembrancinha de casamento, nascimento, open house, festa de aniversário, chá de bebê ou panela, entre outras comemorações

Do que é feito o fudge?
O chocolate é o ingrediente principal do fudge. Exceto pelo fudge de chocolate branco, todos os sabores de fudges levam chocolate meio amargo (mesmo o original), leite condensado, manteiga e, em alguns sabores, a receita também leva licor. O fudge amargo é feito com chocolate Nestlè 70% cacau. Nos outros fudges uso chcolate Garoto meio amargo. O sabor laranja leva pastilhas de laranja Barry Callebaut.

Quanto tempo o fudge dura?
O fudge dura até 4 dias fora da geladeira (em dias não tão quentes) e 10 dentro da geladeira. Depois deste período, o fudge não amarga, mas perde textura e começa a ressecar.

Que sabores você faz?
Os sabores são original, amargo, branco, café, laranja e castanhas.
https://julimfudge.wordpress.com/home/

Felipe

Posso usar qualquer imagem para personalizar meu fudge?
Sim, no caso da etiqueta do fudge simples, é importante que a imagem ou os dizeres caibam na medida de 2,5×2,5cm. Nas tags dos fudges embrulhados em tecido, a medida pode variar, pode ser maior que 2,5cm ou menor, dependendo da sua necessidade.
https://julimfudge.wordpress.com/opcoes-de-embalagem-2/

Como faço para comprar?
Entre em contato por email ou pelo perfil da Juli M no Facebook.

Você entrega?
Entrego na região de SP (taxa R$20,00) e envio por correio. Para entrega por correios*, o valor do sedex é cobrado e deve ser pago com antecedência, junto com a primeira parcela do valor acertado.
*o produto é perecível e pode ser danificado, no caso de transporte por correio.

Onde você está?
Estou na região dla a Vila Mariana, em SP.

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Presente

18 jul

Presente

Que legal receber um presente, ainda mais quando é um presente gostoso e personalizado.